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簡単なおいしいコーヒーの入れ方

実は健康にいい・・・コーヒー

コーヒーと聞くと、飲みすぎると体にあまりよくないんじゃないかという思いを抱いている人は少なくないと思います。
でも、いろいろとコーヒーのことを調べてみると実は健康にいい飲み物ということがわかってきました。たとえば・・・

• 二日酔いに効く・・・頭痛を和らげる
• 筋肉疲労に効く
• 朝の目覚めに効く・・・血流を良くしてくれる
• ストレス解消に効く・・・苦味と酸味が効果的
• ダイエットに効く・・・自律神経の働きを促進させる
• 生活習慣病に効く・・・2型糖尿病の予防に

このように、具体的にコーヒーというものは実は体にいい飲み物ということが分かってきています。ぜひ興味のある方は全日本コーヒー協会などのホームページを閲覧してみてはいかがでしょうか？
※ちなみに上記に挙げたものはあくまでも砂糖やミルクを入れない「ブラック」での内容です。
これで職場でコーヒーを遠慮なく健康飲料として飲めますね！

コーヒーメーカーで入れる場合

ここでは本当に簡単なコーヒーメーカーでの入れ方を紹介します。職場でおいしいコーヒーを飲もうと思ったら、コーヒーメーカーが主流となってくるのではないでしょうか？
そのコーヒーメーカーで少し工夫するだけでおいしく入れられます。

コーヒー粉は湿気や光のあるところを嫌います。なるべく冷蔵の方ではなく、冷凍庫に入れるとおいしさが長持ちします。

さて、それではすべてのセッティングができたら適量のコーヒー粉と水を、コーヒーメーカーにセットしていきます。コーヒーメーカーの利点としては適量をこちらが入れれば自動でコーヒーを抽出してくれるとてもありがたいものです。 ただ、お湯のさし方が一定のペースでなされるので、コーヒーの蒸らし状況を見ながらやれないのが難点かと思います。
そのような状況を少し改善する方法として、スイッチを入れてから粉にお湯が半分くらい入ったら、一回スイッチを切ることをお勧めします。そうするとお湯と粉がしっかりとなじみ、蒸らされていきます。 1分くらい待ってからスイッチを入れて、あとは自然にコーヒーが抽出されるのを待つだけです。

あとはお好みで、砂糖とミルクを入れていけばきっと素晴らしいテイストを味わえるでしょう。

インスタントから入れる場合

インスタントコーヒーでおいしい入れ方は、温度調整になるのかと思います。コーヒーが一番おいしい温度は90度前後とされています。
まず、カップを温めて(例えばお湯などを入れて温める)から、そのカップに好みの量のインスタントコーヒーをいれます。
まず少量のお湯を入れて、ゆっくり溶かしていきます。きれいに溶かしきったらさらにお湯を入れて全体的に混ぜ合わせていきます。
混ぜ終わったら、お好みで砂糖とミルクを入れます。
お忙しいときはぜひインスタントコーヒーで作業を効率化させませんか？

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アイスコーヒーの作り方

ホットコーヒーだけではなくアイスコーヒーの簡単な作り方も紹介します。
作り方はいたって簡単！レギュラーでは基本時に、2倍の濃度でホット入れるときと同じように抽出してください。 抽出が終了したらあらかじめ準備したグラスに氷を入れ、熱いコーヒーを注いで一気に氷を溶かしていきます。コーヒーの風味が生かされたアイスコーヒーができます。
インスタントでも通常入れる量に対して少量のお湯で溶かしてください。そのグラスに一気に氷を入れて溶かしていけばこれまたカフェで飲めるアイスコーヒーになります。
あとは、それぞれ個人のお好みでミルクやカムシロップを入れて、ストローでもさして飲めば仕事も進むこと間違いナシ!

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